最終更新：2025-11-24
「スタバで甘くない飲み物が飲みたい」「ホットで甘くないドリンクが知りたい」「フラペチーノを甘さ控えめにしたい」──そんな悩みをまるっと解決するのが本記事です。
スタバは一見「甘いドリンクが多い」イメージですが、実は元から甘くないメニューも多く、さらにカスタム次第で甘さをかなりコントロールできます。
この記事では、スタバの甘くない飲み物おすすめ17選を、ホット/アイス/フラペチーノ別に整理しつつ、甘さ控えめカスタムのコツや700円・1000円ギフトと相性の良い組み合わせまで、スタバ好き視点で分かりやすくまとめました。
※本記事は、スタバ公式の公開情報や実際のオーダー経験をもとにまとめていますが、店舗・時期によって取扱メニューやカスタム可否が変わる場合があります。注文時は必ず最新のメニュー・店頭表示をご確認ください。
最短の答え｜とりあえず甘くないスタバならコレ
- ホットで甘くない：ブラック系ならドリップコーヒー／カフェアメリカーノ、ミルク多めならスターバックスラテ（シロップ追加なし）などが定番。
- アイスで甘くない：アイスコーヒー／アイスアメリカーノ／コールドブリューなど、砂糖・シロップ不使用のメニューが狙い目。
- フラペチーノで甘さ控えめ：コーヒーフラペチーノ系をベースにシロップ少なめ/抜き＆ホイップ少なめ/抜きにすると「甘すぎないフラペチーノ」に調整しやすい。
- カスタムの基本：①シロップ量、②ソース（キャラメル/チョコ）、③ホイップの有無/量の3つをいじれば、ほとんどのドリンクは「甘くない寄り」にできる。
- 700円・1000円ギフトで甘くないドリンク：ギフト券を使い切るなら、ホットラテ／ドリップ＋カスタムなどをベースに「甘さ控えめ」で組み立てると失敗しにくい（詳しくは700円・1000円特化記事で解説）。
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甘くないスタバドリンク早見表（ホット／アイス／フラペチーノ）
まずは「甘くないスタバ」をざっくり把握できるように、ホット・アイス・フラペチーノ別の早見表を置いておきます。
| カテゴリ | ドリンク名 | 甘さのポイント |
|---|---|---|
| ホット（甘くない） | ドリップコーヒー（本日のコーヒー） | 砂糖・シロップ不使用。甘さゼロの定番ブラック。 |
| カフェアメリカーノ | エスプレッソ＋お湯。すっきりした苦味で甘くない。 | |
| スターバックス ラテ（シロップ追加なし） | エスプレッソ＋ミルク。砂糖不使用で「ミルクの自然な甘さ」程度。 | |
| カプチーノ | フォーム多めで軽い口当たり。こちらも基本は甘くない。 | |
| アイス（甘くない） | アイスコーヒー | ブラックで甘さゼロ。砂糖・ガムシロは後入れ。 |
| アイス アメリカーノ | エスプレッソ＋水。キリッとした苦味で甘くない。 | |
| コールドブリュー コーヒー | 低温抽出でまろやか、でも砂糖なしで甘くない。 | |
| アイス ティー（無糖カスタム） | シロップ少なめ/抜きにすればかなりスッキリ。 | |
| フラペチーノ（甘さ控えめ） | コーヒー フラペチーノ（シロップ少なめ/抜き） | ベース自体は甘いが、甘さ控えめに調整しやすい。 |
| エスプレッソ アフォガート フラペチーノ | コーヒー感強めで、カスタム次第で甘さを抑えやすい。 | |
| クリーム系フラペ（シロップ少なめ/抜き＋ホイップ少なめ） | 「甘さちょっとだけ欲しい」派向けの妥協案。 |
この早見表をもとに、ここからはホット・アイス・フラペチーノ別に、具体的な甘くないスタバドリンクとカスタムのコツを詳しく見ていきます。
ホットで甘くないスタバドリンクおすすめ
まずは「スタバ 甘くない ホット」を探している人向けに、ホットドリンクから。ブラック派とミルク多め派でおすすめが変わるので、好みに合わせて選ぶのがポイントです。
1. ドリップコーヒー（本日のコーヒー）｜王道の甘くないホット
スタバの甘くないホットといえば、やはりドリップコーヒー（本日のコーヒー）。砂糖・シロップは一切入っておらず、純粋に豆の味を楽しめるブラックコーヒーです。
- しっかり苦味のあるブレンドが多く、眠気覚ましにも◎
- ミルクを少し入れて「甘くないカフェオレ風」にするのもアリ
「甘さは一切いらないけど、ちゃんとコーヒーが飲みたい」という人は、この1杯からスタートすると間違いありません。
2. カフェ アメリカーノ｜すっきりした苦味で甘くない
カフェ アメリカーノは、エスプレッソにお湯を加えたドリンク。ブラックで提供されるため、こちらも完全に甘くないホットです。
- ドリップよりもすっきり・シャープな苦味
- 「エスプレッソの風味は好きだけど、ショットは濃すぎる」人向け
ドリップより軽く飲みたい日や、エスプレッソの風味を長く楽しみたいときにおすすめです。
3. スターバックス ラテ（シロップ追加なし）｜砂糖不使用で“ミルクの自然な甘み”だけ
「ブラックは苦すぎるけど、甘いラテも苦手…」という人には、スターバックス ラテがおすすめ。エスプレッソ＋ミルクだけで作られていて、砂糖やシロップは標準で入っていません。
- 「スタバ 甘くないラテ」を探している人の定番
- ミルクの自然な甘さだけなので、しつこい甘さはナシ
- よりさっぱり飲みたいなら「無脂肪ミルク」への変更もアリ
「カフェラテ＝甘い」というイメージの人も多いですが、スタバではシロップ追加をしない限り基本は甘くないので、一度試してみてください。
4. カプチーノ｜フォーム多めで軽いのに甘くない
カプチーノも、スタバでは砂糖不使用のエスプレッソ＋ミルクで作られており、標準では甘くありません。ラテとの違いは、フォームミルク（泡）が多めで、口当たりがより軽いこと。
- 同じ「甘くないラテ系」でも、ふわふわ泡が好きな人向け
- シナモンパウダーを振っても、砂糖なしなら甘くないまま楽しめる
アイスで甘くないスタバドリンクおすすめ
次は「スタバ 甘くない アイス」を探している人向け。暑い日でも、甘くないアイスドリンクでスッキリできます。
5. アイスコーヒー｜ガムシロ・ミルク後入れで完全甘くない
コンビニ感覚で飲めるアイスコーヒーは、甘くないスタバアイスの王道。カップにはブラックの状態で提供され、甘さはゼロです。
- ガムシロップ・ミルクは自分で後入れするスタイル
- 完全ブラックでも、ミルクだけ足してもOK
「コンビニの無糖アイスコーヒーが好き」という人なら、まずここから試して間違いありません。
6. アイス アメリカーノ｜キリッとした苦味の甘くないアイス
アイス アメリカーノは、エスプレッソに水と氷を入れたドリンク。こちらもブラックで提供されるので、完全に甘くないアイスです。
- アイスコーヒーよりもキレのある苦味が好きな人向け
- 氷が溶けると徐々にマイルドになるので、ゆっくり飲むのもアリ
7. コールドブリュー コーヒー｜まろやかだけど砂糖なしで甘くない
コールドブリュー コーヒーは、豆を低温でじっくり抽出したアイスコーヒー。まろやかな口当たりですが、砂糖やシロップは入っていないので甘くありません。
- 通常のアイスコーヒーより酸味・苦味が丸く感じられやすい
- 「甘くないけど飲みやすいアイス」が欲しい人にぴったり
8. アイスティー（無糖カスタム）｜シロップ抜きでかなりスッキリ
アイスティー系は、標準でシロップが入るメニューもありますが、「シロップ少なめ／抜き」にカスタムすれば、すっきり甘くないアイスティーとして楽しめます。
- 「アイスティー、シロップ抜きでお願いします」と注文するだけ
- レモン感・ハーブ感が強いティーなら無糖でも飲みやすい
紅茶ベースはカフェインを含むので、カフェインも控えたい人は、別途まとめているデカフェ・ノンカフェインガイドも参考にしてください。
フラペチーノを甘さ控えめにするカスタム＆おすすめ
「スタバ 甘くない フラペチーノ」を探している人も多いですが、フラペチーノは基本的に“デザート寄り”で甘いドリンクです。
ただし、ベースやカスタム次第で「甘すぎないフラペチーノ」に寄せることは可能です。ここでは、比較的甘さ控えめにしやすいフラペチーノを紹介します。
9. コーヒー フラペチーノ（シロップ少なめ/抜き）
コーヒー フラペチーノは、フラペチーノの中では比較的甘さ控えめにしやすいメニュー。ここに「シロップ少なめ／抜き」のカスタムを加えることで、かなり甘さを抑えたフラペチーノにできます。
- オーダー例：「コーヒーフラペチーノ、シロップ少なめで」
- もっと攻めるなら「シロップ抜き＋ホイップ少なめ/抜き」もアリ
「とにかく甘くないフラペチーノが飲みたい」というよりは、「デザート感は残しつつ、甘さを弱くしたい」人向けの選択肢です。
10. エスプレッソ アフォガート フラペチーノ
エスプレッソ アフォガート フラペチーノは、エスプレッソをかけた大人向けフラペチーノ。ベースは甘めですが、エスプレッソの苦味が前に出るため、他のフラペより体感の甘さは控えめになりやすいです。
- シロップ少なめ＋ホイップ少なめにすれば、さらに甘さダウン
- 「甘さよりコーヒー感が欲しい」人におすすめ
11. クリーム系フラペチーノを「甘さ控えめ」に寄せる裏ワザ
バニラ クリーム フラペチーノなどのクリーム系フラペチーノは、標準だとかなり甘めですが、
- シロップ少なめ／抜き
- ホイップ少なめ／抜き
- ソース（キャラメル/チョコ）抜き
といったカスタムを組み合わせることで、「甘さ半分くらい」のバランスに近づけることもできます。
とはいえ、フラペチーノはそもそも「甘いデザートドリンク」として作られているので、「本気で甘くないドリンク」を探しているなら、やはりホット／アイスコーヒー系を選ぶ方が確実です。
スタバで甘さ控えめにするカスタムの基本ルール
ここまで紹介した「甘くない／甘さ控えめ」ドリンクは、カスタムの考え方を知っておくと、もっと自由度が上がります。
スタバで甘さを調整するときは、次の3つのポイントを意識すると簡単です。
① シロップ量（少なめ／抜き）
多くの甘いドリンクは、バニラ／キャラメル／クラシックシロップなどのシロップで甘さを加えています。甘さを抑えたいときは、
- シロップ少なめ
- シロップ抜き
と注文するだけで、体感の甘さはかなり変わります。基本的に、シロップ量の調整は追加料金なしで対応してもらえることが多いです（店舗によって対応が異なる場合あり）。
② ソース（キャラメル/チョコ）を減らす・抜く
キャラメル マキアートやモカ系ドリンクには、キャラメルソース／チョコレートソースがかかっています。これも甘さとカロリーの大きな要因なので、
- ソース少なめ
- ソース抜き
と調整するだけで、かなりスッキリした味になります。
③ ホイップクリームの量を調整する
フラペチーノやホットのモカ系ドリンクには、ホイップクリームがのっていることが多いです。ホイップ自体も甘いので、
- ホイップ少なめ
- ホイップ抜き
にするだけで、口に入る甘さがガクッと減ります。「見た目の華やかさも欲しいけど甘すぎるのは嫌」という人は、ホイップ少なめあたりがバランス良いです。
この3つを組み合わせれば、ほとんどのドリンクで「甘くない寄り」のカスタムが可能です。どうカスタムしていいか迷ったら、この記事で紹介したオーダー例をそのまま伝えてみてください。
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700円・1000円ギフト×甘くないおすすめ組み合わせ
スタバの700円チケット／1000円チケットをもらったとき、「甘くないドリンクでお得に使い切りたい」という人も多いはずです。
詳しい組み合わせは別記事で徹底解説していますが、ここでは「甘くない」視点でざっくりイメージだけ押さえておきます。
- 700円 × 甘くない：ホットラテ（トール）＋カスタム／ドリップコーヒー＋フード小さめ など、ラテ系中心で組むと失敗しにくい。
- 1000円 × 甘くない：ホットラテ or アイスコーヒー＋軽めのフード（サンド・ケーキ）で、甘さ控えめセットが作りやすい。
- フラペチーノ派：フラペをメインにしつつ、「シロップ少なめ＋ホイップ少なめ」で甘さを調整。
「700円・1000円を甘くないドリンクで使い切る」ことに特化した記事では、具体的なレシートシミュレーションや組み合わせ例もまとめているので、ギフトチケットを使う前にそちらもぜひチェックしてみてください。
甘くないだけじゃ不安な人へ｜カロリー・カフェインの目安と選び方
「甘くないスタバが知りたい」と同時に、カロリーやカフェインが気になる人も多いはずです。
ざっくりした目安としては、
- ブラック系コーヒー（ホット/アイス/アメリカーノ）：カロリーはかなり低めだが、カフェイン量はしっかり。
- ラテ系（ミルク多め）：カロリーはやや高めだが、ブラックより飲みやすい。
- フラペチーノ：カロリーは高め。甘さ控えめカスタムをしても「おやつ扱い」で考えるのが無難。
カフェインを控えたい場合は、別記事の「スタバのデカフェ・ノンカフェイン完全ガイド」で、
- デカフェに変更できるメニュー
- ノンカフェインのビバレッジ
- 妊娠中・授乳中に飲むときの注意点
などを詳しく整理しているので、「甘さ」だけでなく「カフェイン量」もセットでコントロールしたい人はそちらもあわせてチェックしてみてください。
よくある質問（FAQ）
甘くないスタバって本当にありますか？
あります。ドリップコーヒー／アメリカーノ／ラテ／アイスコーヒーなど、砂糖やシロップが入っていないドリンクはたくさんあります。さらに、シロップやホイップを調整すれば、フラペチーノ系も「甘さ控えめ」に寄せることが可能です。
スタバのカフェラテは甘いイメージですが、甘くないラテは頼めますか？
スタバのスターバックス ラテは、標準では砂糖やシロップを使っていません。エスプレッソ＋ミルクだけなので、実は「甘くないラテ」がデフォルトです。カスタムでシロップを追加すると甘くなります。
フラペチーノを限界まで甘くない方向にできますか？
フラペチーノは基本「甘い前提」のドリンクなので、完全に甘さゼロにするのは難しいですが、
- シロップ少なめ／抜き
- ホイップ少なめ／抜き
- ソース少なめ／抜き
といったカスタムを組み合わせれば、かなり甘さ控えめに寄せることはできます。「がっつり甘くないフラペ」が欲しい場合は、コーヒーフラペチーノやアフォガート系から試すのがおすすめです。
甘くない＝カロリーも低いと考えて大丈夫？
必ずしもそうとは限りません。たとえば、ラテ系は砂糖不使用でもミルク由来のカロリーがありますし、フラペチーノは甘さを控えめにしてもベースやミルクでカロリーは高めです。カロリーが気になる場合は、サイズを落とす／ミルクを変えるなども併用した方が安心です。
まとめ｜甘くないスタバを知っておくと、注文の自由度が一気に上がる
スタバには、「甘いドリンク」だけでなく、「甘くない／甘さ控えめ」で楽しめる選択肢がたくさんあります。
- ホットならドリップコーヒー／アメリカーノ／ラテが甘くない定番
- アイスならアイスコーヒー／アイスアメリカーノ／コールドブリューがスッキリ甘くない
- フラペチーノもシロップ・ソース・ホイップの調整で「甘さ控えめ」に寄せられる
- シロップ少なめ/抜き＋ホイップ少なめ/抜きのカスタムを覚えておけば、ほとんどのドリンクを「甘くない寄り」にできる
「スタバ＝甘い飲み物ばかり」というイメージを持っていた人も、今回紹介した甘くない飲み物・カスタムを知っておけば、気分や体調に合わせてオーダーの幅が一気に広がります。
あとは、700円・1000円ギフトの使い切りガイドや、デカフェ・ノンカフェイン完全ガイド、ほうじ茶クラシックティーラテの栄養ガイドなどと組み合わせて、自分のライフスタイルに合った「ちょうどいい1杯」を見つけてみてください。